火锅之于重庆人，犹如饺子对于北方人，面食对于西安人，煲汤对于广东人一样，那是生活的激情与精华所在，说直白了，就是有瘾！过段时间不错就心痒痒！

创业开餐馆到底难不难，对于没经验的人来讲，难度肯定是有的，但很多大学生毕业之后就合伙创业开餐馆，不管是装修设计还是售卖的餐点，都是很有特色的，包括服务的流程以及态度，都是相当新颖的，很受消费者的喜爱，毕竟一成不变的装修环境还是服务态度，都是没多大新颖的，现在是21世纪，人人都追求完美，即使用餐，也喜欢被关注，所以开餐馆到底难不难，重点取决于你的经营方式以及经营理念！西安唯典小吃培训中心的小编认为，应该从多方面了解餐饮市场：

公交线路：地铁4号线大兴线，全程约6.4公里1、从西直门乘坐地铁4号线大兴线,经过4站, 到达人民大学站2、步行约700米,到达全聚德烤鸭店(双榆树店)

全聚德这只股票的股价已经有点高估，就算长线持有，升值空间不会很大，不值得介入，合理投资价位应该在15。00-20。00元之间。。。

全聚德的鸭子确实有名，这是不争的事实，但是它的鸭子贵，也是全国出了名的，现在各个城市街头巷尾都有烤鸭店价格从十几元到四五十元都有，但是没有一家像全聚德贵的这么离谱，你再说你的鸭子好，谁看见了，只看见你比普通鸭子贵出好几倍的价格

我想你该知道全聚德是一家上市的连锁型餐饮企业，总部位于首都北京，全聚德作为百年老字号饭馆以提供挂炉烤鸭闻名天下。除了提供烤鸭外也有其他炒菜，由于价格贵，加收10%服务费，去年营业额大幅下滑，为了改善经营状况 他们还换了总经理并取消了服务费，相信随着疫情好转他们会逐步恢复昔日辉煌。

北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，全聚德餐厅是专门以烤鸭而在北京最出名的餐厅，所以叫全聚德烤鸭，被誉为“天下美味”而驰名中外。

全聚德烤鸭店前门店：崇文区前门大街32号全聚德和平门店：宣武区前门西大街14号楼正阳门全聚德烤鸭店 北京市东城区东交民巷44号玉泉路全聚德烤鸭店 北京市海淀区玉泉路44号昌平全聚德烤鸭店 北京市昌平区城关镇阳光大厦 明宫全聚德烤鸭店 北京市朝阳区西坝河西里16号劲松全聚德烤鸭店 北京市朝阳区劲松8区826楼

记得那次是个非常重要的项目，为了促成最后的拍卖会成交，我和2位同事花了近一个月时间在和一位意向客户做关系。

北京全聚德烤鸭如今堪称国际名牌了，可你知道吗？它叫北京烤鸭，但创始人却不是北京人，而是河北冀州人叫杨全仁。《冀州民俗文化荟萃》就考证过这件事。全聚德烤鸭始建于1864年，创始人是冀州杨家寨人杨全仁。他15岁那年，因为家乡闹水灾，辗转来到北京谋生，在前门大街摆摊卖鸡鸭谋生。

八一年，全聚德烤鸭八元一只，一大盆鸭架汤。东来顺〈涮羊肉〉

一般我们都去正规有清真认证的馆子吃烤鸭，紫光园算是北京清真家常菜中比较不错的，有烤鸭。其他老字号清真馆子也有的有烤鸭。比如说南来顺啥的。顺便说句，紫光园在北京有很多家分店，比较好就餐

烤鸭分好多档次，188、238、288、388，688各种价位，说是烤炉不同，我吃过188和388的，感觉没啥区别，外形好看点？饼和酱不是送的，都要钱，饼14，酱3块。

全聚德不是国企,全聚德属于股份有限公司。 1993年5月,中国北京全聚德集团成立。1994年6月,由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司。 2007年4月,北京著名老字号餐饮企业仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店也进入全聚德股份公司,至此中国全聚德(集团)股份有限公司已发展成为涵盖烧、烤、涮、川、鲁、京味等多种口味。

那时候，去一趟北京绝对是实力的象征，能吃一只北京烤鸭，都够吹嘘好几个月了。我爷爷就是那个时代走过来的人，今年都80有几了。提起他年轻时去北京的那段经历，还真是令人难忘。

中国有钱的人还是少，外地人到北京也就是吃一回，说起来吃过北京全聚德的烤鸭。北京人如果不是请外地朋友，也会很少吃。和天津狗不理包子一样。早晚关门大吉！