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全聚德烤鸭为啥在北京（全聚德烤鸭）

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全聚德烤鸭为啥在北京（全聚德烤鸭）

2023-03-27 01:40:51
【文章摘要】 北京全聚德烤鸭如今堪称国际名牌了，可你知道吗？它叫北京烤鸭，但创始人却不是北京人，而是河北冀州人叫杨全仁。《冀州民俗文化荟萃》就考证过这件事。全聚德烤鸭始建于1864年，创始人是冀州杨家寨人杨全仁。他15岁那年，因为家乡闹水灾，辗转来到北京谋生，在前门大街摆摊卖鸡鸭谋生。
全聚德   全聚德烤鸭   烤鸭
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