六一儿童节的时候，为工作室有孩子的姐姐们刚解决了这个问题，正好也把菜谱送给你。儿童餐，标准是什么？个人以为有两点：营养健康，要注意搭配食材和摄入配比；好吃有趣，要注意烹饪调味和摆盘设计，两者都做到了，就是好的儿童餐。

大人小孩都爱吃的家常菜，可能会更偏重孩子的偏好，对吧。食材上要注意膳食平衡，肉菜都要有，而且容易消化，对健康更好一些；口味上不要太辣太咸，对小孩子身体发育要好；菜品上要好看精美，小孩子会被香香的气味和漂亮的外貌所吸引，更愿意去吃。有时候我觉得，符合小孩子的的菜肴，其实也更适合大人，毕竟小孩子比大人更凭借“好不好吃”的本能去“判断”要不要吃。

一、服务流程（礼貌用语微笑服务贯穿全程） 引宾 入坐 送餐巾服务 茶水服务撤口布 去筷套 上开胃菜或凉菜 点单服务 落单 上锅底 点火 调味品服务 酒水服务 上菜服务 席间服务 上小吃 上水果 结账 送客 收台 重新摆台（翻台） 1、 引宾 1） 平衡区域 2、 入座 3、 送巾服务 4、 茶水服务 5、 拽口布 6、 去筷套 7、 上开胃菜或凉菜 8、 点单服务 1） 菜谱的展示 2） 观察或询问由谁点单 3） 介绍（锅底、菜品、酒水、小吃） 4） 适时推销 5） 熟

回答有，那就是青菜。肉可以一餐不吃，但是青菜绝对不能少，餐餐都得吃。菜心、生菜、娃娃菜、芦笋、芥兰、红菜苔都是喜欢的品种，烹饪方式多以白灼和蒜蓉为主，这样烹制出来的青菜，清淡营养，清鲜脆嫩，营养可口。