今天迪老师叫你一个新颖口味的卤料配方家庭版武汉周黑鸭卤味总是让人欲罢不能，外面买太贵了，也不方便每次都想吃的小零嘴，自己在家卤上一锅，满足口欲。下酒不错，聚餐必不可少！卤料配方附上，喜欢的朋友可以试一试。用料料酒 2勺老抽 1大勺生抽 3大勺花椒 一把桂皮 2块香叶 3片八角 3个冰糖 30克黄粒籽 1个小茴香 10克肉蔻，草果，草寇 各1个三奈，白芷 各4片砂仁 3克良姜 2块鸭翅 1斤鸭脚 1斤鸡蛋 5个盐 15克鸡精 2勺十三香 1勺第一步：鸭翅下，鸭脚洗净，焯水水开后撇去浮沫再煮3分钟第二步：焯水

最近更爱吃绝味，牙齿不够好，绝味的比较烂。。。其实硬硬的香的那种，我吃过最好吃的还是三明的小明熏味的脖子，比罗桂英的好吃，但是翅膀却是罗桂英的好吃。。。煌上煌个人不是很爱

鸭脖和奶茶现在竞争也大 也不是不能做 这个还是要看你自己 最好先去你们那里考察一下行情在决定 先了解一下那些已经开好店他们的生意如何 没有百分之百的生意是挣钱的 多了解市场帮助很大！至于加盟还是需要谨慎 现在十个加盟九个坑 ！