廖记棒棒鸡怎么吃(廖记棒棒鸡加盟费)
2023-03-13 18:50:57
【文章摘要】
3公丁2g;母丁2g;良姜3g;三奈4g;陈皮10g;桂皮40g;花椒5g;毕拔3g;白芷5g;大茴香(八角)10g;小茴香10g;甘草5g。 加:大葱,料酒,盐,鸡精,红糖,酱油,生姜。 卤水的制作 配方 八角25克 桂皮15克 小茴15~25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3~5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克 草果15克 丁香5~15克 生姜100克 大葱150克 绍酒100克 冰糖350~500克 味精15克 精盐350~500克 鲜汤5000克 精炼油50克 纱布袋2个 调制 1、将八角、
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