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砂锅水煮肉片的做法（水煮肉片的家常做法）

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砂锅水煮肉片的做法（水煮肉片的家常做法）

2023-03-12 13:09:17

【文章摘要】将采购回来的里脊肉清洗干净，然后切成厚度事宜的片状装在碗里，为了让肉片口感更加滑爽入味，可以在煮之前加入适当的生粉、但不宜大多，因为太多的生粉也会到时肉质变老的，再加入少量的油、盐、料酒、蛋清混合在一起搅拌腌制大概10分钟左右。

肉片做法水煮肉片

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