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水煮肉是什么肉（正宗水煮肉片的做法和步骤）

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水煮肉是什么肉（正宗水煮肉片的做法和步骤）

2023-03-26 01:50:02

【文章摘要】水煮肉片（Poached spicy slices of pork），是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。

水煮肉片做法肉片

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