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鸡腿肉的16种做法(鸡胸肉的12种经典做法)

鸡腿肉的16种做法(鸡胸肉的12种经典做法)

2023-03-30 02:18:50
【文章摘要】 做法鸡胸肉切块儿备用。香菇洗净切片备用。葱姜蒜切块备用,稍后搅碎成泥。鸡肉搅碎成泥。香菇搅碎。鸡肉泥、香菇泥、葱姜蒜泥拌匀,加入20g淀粉、1颗鸡蛋、1勺生抽、1勺盐、香油几滴、胡椒粉少许。朝着一个方向拌匀起劲。虎口处捏成圆圆的丸子,用勺子轻轻刮下。锅中水开,一颗颗入锅,鸡肉丸飘起来的时候关火出锅。减脂又美味。
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